Το λάδι Babassu εξάγεται από τους καρπούς της παλμής Babassu. Αυτή προέρχεται από τη Βραζιλία, με κύριες καλλιεργητικές περιοχές στη Νότια Αμερική. Η παλμή ανήκει στην οικογένεια Arecaceae και αναπτύσσεται πολύ αργά. Παράγει τους πρώτους καρπούς της μετά από 10 χρόνια, μπορεί να ζήσει έως 200 χρόνια και φτάνει σε ύψος 30 μέτρων. Οι καρποί μοιάζουν με καρύδα, έχουν μήκος 10 έως 12 εκ. και περιέχουν 3 - 5 σπόρους με περίπου 60-70% λάδι. Το λάδι είναι στερεό κάτω από 22°C και γι' αυτό αναφέρεται και ως Babassuwachs ή Babassufett. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λαουρικό οξύ και προσφέρει μια απαλή αίσθηση στην επιδερμίδα. Σε επαφή με το δέρμα, λιώνει.
Χρήση:
Φάρμακα:
* Ανακουφίζει από δερματικές παθήσεις
Τρόφιμα:
* Συστατικό γλυκών και αρτοσκευασμάτων
* Παραγωγή μαργαρίνης
Καλλυντικά:
* Προστασία του δέρματος
* Παραγωγή κρεμών και σαμπουάν
* Ανακουφίζει από δερματικές παθήσεις
CAS:911078-92-1
EINECS:293-376-2
Χρώμα: λευκό έως κίτρινο
Άρωμα: ξηρός καρπός
INCI: Orbignya Oleifera Seed Oil
Αποθήκευση: σε δροσερό, ξηρό, προστατευμένο από το φως χώρο, σε κλειστά δοχεία.
Η ακετυλο-CoA είναι ένα βασικό συμπαράγοντα και φορέας ακευλικών ομάδων σε ενζυμικές αντιδράσεις. Δημιουργείται είτε μέσω της οξειδωτικής αποκαρβοξυλίωσης του πυροσταφυλικού, είτε μέσω της β-οξείδωσης των λιπαρών οξέων ή μέσω της οξειδωτικής αποδόμησης ορισμένων αμινοξέων. Είναι ενδιάμεσο στη μεταβολική διαδικασία των λιπαρών οξέων και των αμινοξέων. Είναι ο εκκινητής του κύκλου του κιτρικού οξέος. Είναι πρόδρομος του νευροδιαβιβαστή ακετυλοχολίνης.
CAS Nr:[102029-73-2]
Κωδικός:1670